Pisco Horcón Quemado 25 años de 43° es un pisco artesanal destilado en alambiques de más de 100 años, Elaborado con alcoholes que han sido añejados 20 años en roble americano –a partir de uva moscatel de Alejandría –, su vinificación (y la de toda la familia Horcón Quemado) se realiza "en tinto" mosto completo con pieles, pulpa y pepas, desmarcándose de la mayoría de los piscos del mercado con una personalidad propia y de carácter 100% artesanal.